農園だより

そのままでも美味しい桃やマスカットのレシピを紹介します

桃太郎農園の桃やマスカットなどの果物は、そのままでも美味しく食べられます。

ですが、旬の時期に毎日食べていると飽きるなんてこともありますよね。

桃や葡萄も、一手間加えるだけで味がガラリと変化します。

そこで、本来の美味しさを活かしたアレンジ料理を紹介していきます。

 

ぶどうやシャインマスカットを使ったサラダ

実は、ぶどうはサラダとの相性もバッチリなんです。

また、ぶどうの食感はサラダのアクセントになり楽しめます。

サラダなので、カロリーを気にせず食べられるのもおすすめです。

ぶどうのサラダを作ってオシャレな気分になりましょう。

縁日のようなフルーツ飴

お祭りの屋台でも人気の飴が簡単に作れます。

また、材料が水と砂糖だけなので、家にあるもので作れそうです。

適量の水と砂糖と果物で煮詰めていくだけです、当園の果物は糖度が高いので甘さも香りも十分ですよ。

果物の甘さが更に増して美味しいです。

子供のおやつにもいかがでしょうか。

白桃のチーズケーキ

桃はチーズと合わせることで、さっぱりなトキに仕上げることができます。

また、桃の食感も感じることができるので飽きずに食べ切れそうです。

チーズケーキは濃厚なのもいいですが、たまには違った味も楽しんでみてはいかがでしょうか。

白桃のコンポート

シンプルな味付けになっています。

また、桃を丸ごと使用したり、少しカットするだけなので楽々です。

ですが、そんなシンプルな調理が桃にはぴったりです。

調理前よりも色が濃くなって桃の美味しさが増します。

 

美味しい果物の面白いバリエーションにお役立てください。

2018.06.20

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